Óleo de Palma: desgraça para a saúde e para o meio ambiente

Mesmo antes de ser vegana, eu já havia deixado de consumir produtos como Nutella, porque sabia que continham uma desgraça na sua composição: óleo de palma (ou óleo de dendê). O óleo de palma é amplamente usado em diversos setores da indústria, por ser um óleo versátil e barato. Infelizmente, os benefícios param por aí. … Mais Óleo de Palma: desgraça para a saúde e para o meio ambiente

Fontes Vegetais e Acessíveis de Cálcio

Já vimos aqui que é totalmente possível manter bons níveis de cálcio com uma dieta vegana, mas ainda existe muita dúvida sobre como manter níveis saudáveis desse mineral sem ingerir laticínios. A deficiência de cálcio ocorre em grande parte da população (independentemente do tipo de alimentação) por diferentes motivos. 🥤Desde 1974, os refrigerantes (de preço … Mais Fontes Vegetais e Acessíveis de Cálcio

Coronavírus e Veganismo: Qual a Relação?

🍴 Talvez tu já tenha escutado algo recentemente sobre como a alimentação incluindo carne, leite, ovos e derivados da exploração animal é a maior responsável pela pandemia do coronavírus que estamos vivendo. Então. O coronavírus é uma zoonose, ou seja, uma doença infecciosa que pode ser transmitida entre diferentes animais, inclusive seres humanos. 🤒 O … Mais Coronavírus e Veganismo: Qual a Relação?